【鸡蛋的营养价值与功效是什么?】鸡蛋是一种营养丰富的食物,被誉为“天然营养库”。它含有优质蛋白质、多种维生素和矿物质,对人体健康有诸多益处。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约13克 | 促进肌肉生长,修复组织 |
脂肪 | 约5克 | 提供能量,维持体温 |
维生素A | 约240μg | 支持视力与免疫系统 |
维生素D | 约2.6μg | 促进钙吸收,维护骨骼健康 |
铁 | 约1.8mg | 预防贫血,增强血液功能 |
锌 | 约1.2mg | 增强免疫力,促进伤口愈合 |
鸡蛋适合大多数人日常食用,尤其适合需要补充营养的人群。但建议适量食用,避免过量摄入胆固醇。
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