【吊瓜子的营养价值】吊瓜子，又称南瓜子，是南瓜果实中的种子，常被晒干后作为零食食用。它不仅味道香脆，还富含多种营养成分，具有较高的健康价值。
吊瓜子的主要营养价值包括：富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、镁、锌等矿物质，有助于心血管健康、增强免疫力和改善皮肤状态。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约19克 |
| 脂肪 | 约49克 |
| 碳水化合物 | 约15克 |
| 维生素E | 约12毫克 |
| 镁 | 约300毫克 |
| 锌 | 约6.5毫克 |
适量食用吊瓜子可为身体提供能量和必需营养，但因脂肪含量较高，建议控制摄入量。
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