【水煮鱼片用什么鱼】水煮鱼片是一道经典的川菜，选用合适的鱼种能提升口感和风味。常见的鱼种有草鱼、黑鱼、鲈鱼等。
总结如下：
| 鱼种 | 特点 | 适合程度 |
| 草鱼 | 肉质细嫩，价格实惠 | 高 |
| 黑鱼 | 肉质紧实，鲜美 | 中 |
| 鲈鱼 | 肉质细腻，味道鲜甜 | 高 |
| 鳙鱼 | 肉质较肥，适合炖煮 | 中 |
选择时可根据个人口味和预算决定。草鱼最为常见，适合家庭制作；鲈鱼则更讲究口感，适合宴客。
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问 水煮鱼片用什么鱼
2025-10-12 00:59:01
问题描述：
水煮鱼片用什么鱼，求路过的大神留个言，帮个忙！
答推荐答案
2025-10-12 00:59:01
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