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松花蛋肠的做法

2025-10-12 06:25:50

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2025-10-12 06:25:50

松花蛋肠的做法】松花蛋肠是一道传统美食,结合了松花蛋的独特风味与香肠的鲜美,口感丰富。以下是制作松花蛋肠的简要步骤和所需材料。

材料 用量
松花蛋 2个
猪肉末 300克
鸡蛋 1个
生姜末 1茶匙
葱花 适量
适量
生抽 1汤匙
白胡椒粉 少许

做法总结:

1. 松花蛋去壳切碎备用。

2. 猪肉末中加入鸡蛋、生姜末、葱花、盐、生抽和白胡椒粉,搅拌均匀。

3. 将松花蛋碎加入肉馅中拌匀。

4. 将混合好的馅料灌入肠衣中,扎紧两端。

5. 放入蒸锅中蒸约30分钟,取出冷却后即可食用。

此做法简单易行,适合家庭制作,口感独特,值得一试。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。