【胆固醇高不能吃什么胆固醇高不能吃什么】胆固醇高的人应避免或减少摄入高胆固醇和高饱和脂肪的食物。以下是一些需要特别注意的食品：
| 食物类别 | 建议避免或限制的原因 |
| 动物内脏 | 胆固醇含量高 |
| 蛋黄 | 胆固醇含量较高 |
| 红肉 | 含有较多饱和脂肪 |
| 油炸食品 | 含有反式脂肪，不利心血管健康 |
| 奶油、黄油 | 高饱和脂肪 |
| 高糖饮料 | 促进体内胆固醇合成 |
建议选择低脂蛋白、全谷物和富含不饱和脂肪的食物，如鱼类、豆类和坚果。合理饮食搭配运动，有助于控制胆固醇水平。
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