【糖尿病能吃土豆吗?】糖尿病患者在饮食上需特别注意，土豆作为常见食材，是否适合食用是许多人关心的问题。总体来说，土豆是可以适量食用的，但需控制摄入量和烹饪方式。
总结：
糖尿病患者可以吃土豆，但应控制分量，并选择低升糖指数的烹饪方式，如蒸、煮，避免油炸或加糖。
| 项目 | 建议内容 |
| 是否可吃 | 可以，但需适量 |
| 升糖指数 | 中等（约70） |
| 推荐做法 | 蒸、煮，避免油炸或加糖 |
| 每餐建议量 | 约100克（生重） |
| 注意事项 | 避免与高糖食物同食，监测血糖变化 |
建议患者根据自身情况，在医生或营养师指导下合理安排饮食。
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