【党参黄芪当归炖鸡汤的做法及功效】党参、黄芪与当归是常见的中药材,搭配鸡肉炖汤,不仅味道鲜美,还具有很好的养生功效。以下为做法与功效的简要总结:
项目 | 内容 |
材料 | 鸡肉、党参、黄芪、当归、姜片、盐 |
做法 | 1. 鸡肉焯水去腥;2. 所有材料放入砂锅,加适量水;3. 大火煮开后小火慢炖1-2小时;4. 最后加盐调味。 |
功效 | 补气养血、增强免疫力、改善疲劳、调理气血不足 |
此汤适合体质虚弱、气血不足者食用,尤其适合秋冬季节进补。注意:孕妇及湿热体质者应慎用。
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