【富含叶酸的水果和蔬菜】叶酸对身体发育和健康至关重要，尤其对孕妇来说更为重要。以下是一些富含叶酸的常见水果和蔬菜。
| 类别 | 食物名称 | 叶酸含量（μg/100g） |
| 水果 | 芒果 | 64 |
| 水果 | 香蕉 | 20 |
| 水果 | 橙子 | 37 |
| 蔬菜 | 菠菜 | 194 |
| 蔬菜 | 西兰花 | 66 |
| 蔬菜 | 牛油果 | 81 |
建议日常饮食中多摄入这些食物，以补充叶酸。特别是孕妇，应特别注意叶酸的摄入量，有助于胎儿神经管发育。此外，烹饪方式也会影响叶酸的保留，尽量选择蒸或煮的方式，避免长时间高温烹调。
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