【对山药过敏怎么办?】山药是一种常见的食材，但部分人对其成分过敏。了解过敏反应及应对方法有助于及时处理。
| 项目 | 内容 |
| 常见症状 | 皮肤瘙痒、红肿、皮疹、喉咙发紧、恶心、呕吐等 |
| 过敏原因 | 山药中的黏液蛋白或皂苷可能引发过敏反应 |
| 处理方法 | 立即停止食用，用清水冲洗接触部位；严重时需就医 |
| 预防措施 | 过敏体质者避免食用山药，或在医生指导下进行过敏测试 |
若出现严重过敏反应，如呼吸困难或全身性皮疹，应立即寻求医疗帮助。日常生活中，了解自身过敏情况并做好防护是关键。
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