【无水枸橼酸的功效与作用】无水枸橼酸是一种常见的有机酸，广泛应用于医药、食品及工业领域。它具有多种功效和作用，以下是其主要特点总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 酸度调节剂 | 常用于调节食品和药品的pH值，增强稳定性。 |
| 抗凝血作用 | 可与钙离子结合，抑制血液凝固，常用于医疗采血。 |
| 溶解结石 | 有助于溶解尿路中的草酸钙结石，促进排石。 |
| 食品添加剂 | 作为酸味剂，改善食品口感，延长保质期。 |
| 护肤成分 | 在护肤品中可调节皮肤pH值，增强保湿效果。 |
无水枸橼酸在不同领域中发挥着重要作用，使用时需注意浓度和适用范围，以确保安全有效。
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