【黑鱼的营养价值】黑鱼是一种高蛋白、低脂肪的淡水鱼，富含多种营养成分，对身体健康有诸多益处。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，尤其适合需要补充营养的人群。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长与修复 |
| 脂肪 | 约1.5克 | 提供能量，维持体温 |
| 维生素B族 | 含量丰富 | 帮助代谢，增强免疫力 |
| 钙 | 约12毫克 | 促进骨骼健康 |
| 铁 | 约1.5毫克 | 预防贫血 |
黑鱼不仅味道鲜美，还具有滋补强身的作用，适合日常食用。合理搭配食材，能更好地发挥其营养价值。
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