【地瓜生芽还能吃吗】地瓜生芽后是否能吃，是很多人关心的问题。以下是综合判断：
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 不建议食用 |
| 原因 | 芽中含龙葵素，可能引发中毒 |
| 风险 | 引起恶心、呕吐、腹泻等不适 |
| 处理方式 | 发芽地瓜应丢弃，避免误食 |
地瓜在储存过程中若温度过高或时间过长，容易发芽。虽然芽本身无毒，但其含有一定量的龙葵素，摄入过多可能对身体造成伤害。因此，为了安全起见，发芽的地瓜不建议食用。建议选择新鲜、无芽的地瓜，并妥善保存，避免变质。
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问 地瓜生芽还能吃吗
2025-10-13 00:28:26
问题描述：
地瓜生芽还能吃吗，急到失眠，求好心人帮忙！
答推荐答案
2025-10-13 00:28:26
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