【天鹅蛋的营养价值】天鹅蛋是一种较为罕见的食材,因其来源特殊,在营养学中具有一定的研究价值。天鹅蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,尤其在蛋白质含量上表现突出,且含有多种对人体有益的微量元素。
以下是天鹅蛋的主要营养成分总结:
营养成分 | 含量(每100克) |
蛋白质 | 约13克 |
脂肪 | 约10克 |
碳水化合物 | 少量 |
维生素A | 较高 |
维生素B族 | 含量丰富 |
钙 | 含量适中 |
铁 | 含量较高 |
总体来看,天鹅蛋营养均衡,适合作为高蛋白饮食的一部分。但由于其来源受限,实际食用较少,建议在合法合规的前提下合理利用。
以上就是【天鹅蛋的营养价值】相关内容,希望对您有所帮助。