【胆汁作用】胆汁是由肝脏分泌，储存在胆囊中的一种消化液，主要成分包括胆盐、胆固醇、胆色素和电解质。其在食物消化过程中起着重要作用。
总结：
胆汁的主要功能是乳化脂肪，帮助胰脂酶更有效地分解脂肪。同时，它还能促进脂溶性维生素（A、D、E、K）的吸收，并协助排出体内的代谢废物。
| 功能 | 说明 |
| 乳化脂肪 | 将大脂肪滴分散为小颗粒，便于酶分解 |
| 吸收脂溶性维生素 | 帮助维生素A、D、E、K的吸收 |
| 排泄代谢物 | 通过胆汁排出胆固醇和胆红素等废物 |
| 调节肠道菌群 | 抑制有害细菌生长 |
胆汁虽不含有消化酶，但其在脂肪消化中不可或缺，对维持身体健康有重要意义。
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