【毛菜的功效和作用】毛菜，又称小油菜，是一种常见的绿叶蔬菜，营养丰富，口感清脆。其不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。
总结：
毛菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于增强免疫力、促进消化、预防贫血，并具有一定的抗氧化作用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含维生素C、胡萝卜素、铁、钙等 |
| 增强免疫 | 抗氧化成分有助于提高身体抵抗力 |
| 促进消化 | 膳食纤维有助于肠道蠕动，改善便秘 |
| 预防贫血 | 含铁元素，有助于血红蛋白生成 |
| 清热解毒 | 性凉，适合夏季食用，可缓解上火 |
毛菜适合日常食用，尤其在夏季，常用于炒食或做汤，既美味又健康。
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