【西红柿炒茄子的做法】总结：
西红柿炒茄子是一道简单又美味的家常菜，口感酸甜适中，营养丰富。做法步骤清晰，适合新手尝试。
做法步骤表：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 茄子切块，用盐腌制10分钟，挤出水分。 |
| 2 | 西红柿切块，备用。 |
| 3 | 热锅凉油，放入茄子翻炒至软。 |
| 4 | 加入西红柿一起翻炒，加少许糖提鲜。 |
| 5 | 撒少许盐和生抽调味，炒匀即可出锅。 |
这道菜关键在于控制火候，避免茄子吸油过多。喜欢酸味的可多加一点西红柿，口感更清爽。
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问 西红柿炒茄子的做法
2025-10-13 06:18:48
问题描述：
西红柿炒茄子的做法，拜谢！求解答这个难题！
答推荐答案
2025-10-13 06:18:48
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