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卤水蛋的具体做法

2025-10-13 07:06:00

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卤水蛋的具体做法,急!求解答,求不沉贴!

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2025-10-13 07:06:00

卤水蛋的具体做法】卤水蛋是一道简单又美味的家常菜,制作方法多样,可根据个人口味调整配料。以下是具体做法总结:

步骤 内容
1 准备鸡蛋10个,煮熟后剥壳备用
2 调制卤水:酱油500ml、老抽30ml、八角2颗、桂皮1小段、香叶2片、冰糖30g、清水适量
3 将卤水煮沸后转小火熬10分钟
4 放入鸡蛋,小火慢炖30分钟
5 关火后浸泡至少2小时,隔夜更佳

卤水蛋可直接食用,也可加热后搭配米饭或面食。根据喜好可添加辣椒、花椒等调味。

以上就是【卤水蛋的具体做法】相关内容,希望对您有所帮助。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。