【冬瓜皮的功效与作用有哪些】冬瓜皮是冬瓜的外层表皮，常被人们丢弃，但实际上它具有多种药用价值。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 可缓解体内热毒，适合夏季食用 |
| 利尿消肿 | 有助于排出体内多余水分，减轻水肿 |
| 降血糖 | 对糖尿病患者有一定辅助调理作用 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，帮助肠胃蠕动 |
| 美容养颜 | 富含维生素C，有助于皮肤健康 |
冬瓜皮可煮水饮用或加入菜肴中，既环保又实用。在日常饮食中合理利用冬瓜皮，能更好地发挥其营养价值。
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