【瘦羊肉的营养价值与功效】瘦羊肉是优质蛋白质来源,富含多种营养成分,具有较高的食用价值和健康功效。以下是其主要特点总结:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约20克 | 促进肌肉生长,增强体力 |
脂肪 | 约3克 | 提供能量,维持体温 |
铁 | 约2.5毫克 | 预防贫血,改善血液循环 |
锌 | 约4.5毫克 | 增强免疫力,促进伤口愈合 |
维生素B12 | 约2.5微克 | 支持神经系统健康 |
瘦羊肉性温,适合冬季食用,有助于驱寒暖身。适量摄入可补充身体所需营养,尤其适合体弱或需要增肌的人群。但应避免过量,以免增加消化负担。
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