【干贝素的用法用量】干贝素是一种常用的食品添加剂，主要用于提升食物的鲜味。其主要成分为谷氨酸钠，属于增鲜剂的一种。正确使用干贝素可以增强菜肴风味，但过量使用可能影响健康。
以下是干贝素的常见用法与用量参考：
| 用途 | 用量（每100g食材） | 使用方法 |
| 汤类 | 0.5-1g | 煮汤时加入 |
| 炒菜 | 0.3-0.8g | 炒制过程中加入 |
| 腌制肉类 | 0.2-0.5g | 混入腌料中 |
| 面食 | 0.2-0.4g | 和面或调味时添加 |
建议根据个人口味和菜品类型适量调整用量，避免长期过量摄入。使用时应遵循食品安全标准，确保健康饮食。
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