【焖烧野兔肉的做法】焖烧野兔肉是一道风味独特、口感鲜美的传统菜肴,适合喜欢野味的食客。以下是制作步骤和所需材料的总结。
项目 | 内容 |
主料 | 野兔肉500克 |
配料 | 土豆、胡萝卜、洋葱、蒜、姜 |
调料 | 生抽、老抽、料酒、盐、糖、八角、香叶 |
做法 | 1. 野兔肉切块焯水; 2. 热油爆香姜蒜; 3. 加入兔肉翻炒; 4. 加入调料和适量水; 5. 放入蔬菜,小火焖煮至熟。 |
此做法简单易学,保留了野兔肉的原汁原味,搭配蔬菜更显营养均衡。适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。
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