【矿物质是什么食物】矿物质是人体必需的营养素之一，主要来源于食物。它们不是由碳构成的有机物，而是无机元素，对维持身体正常功能至关重要。
| 矿物质种类 | 常见食物来源 | 功能 |
| 钙 | 牛奶、豆腐、绿叶蔬菜 | 骨骼健康 |
| 铁 | 红肉、动物肝脏、豆类 | 血红蛋白生成 |
| 钾 | 香蕉、土豆、橙子 | 调节血压 |
| 镁 | 全谷物、坚果、深绿色蔬菜 | 肌肉和神经功能 |
| 锌 | 海鲜、瘦肉、坚果 | 免疫系统支持 |
矿物质虽不提供能量，但对身体发育、代谢和器官功能有重要作用。日常饮食中应多样化摄入，以确保营养均衡。
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