【中药可以用不锈钢锅熬吗】中药煎煮时，锅具的选择对药效有一定影响。不锈钢锅是否适合煎药，需结合实际情况判断。
| 项目 | 是否适用 | 说明 |
| 煎药类型 | 可以 | 不锈钢锅导热均匀，适合一般煎药需求 |
| 药材性质 | 需注意 | 酸性或强碱性药材可能与不锈钢发生反应 |
| 使用频率 | 建议适度 | 长期使用可能影响锅体寿命 |
| 安全性 | 合格产品无害 | 选择食品级不锈钢（如304、316）更安全 |
总体来看，中药可用不锈钢锅煎煮，但应避免长时间高温煎煮酸性药物，并选用质量合格的锅具。若条件允许，陶罐、砂锅仍是更推荐的选择。
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