【维生素B12对神经的作用是什么】维生素B12在神经系统中起着重要作用，主要参与神经髓鞘的形成和维护，有助于神经信号的正常传导。缺乏维生素B12可能导致神经功能障碍，如记忆力减退、手脚麻木等。
| 作用 | 具体表现 |
| 神经髓鞘保护 | 维持神经纤维的完整性，促进信号传递 |
| 神经元代谢 | 参与DNA合成和细胞分裂，支持神经元健康 |
| 情绪调节 | 影响神经递质合成，影响情绪稳定 |
| 认知功能 | 缺乏可能导致记忆力下降和认知能力减弱 |
建议通过饮食或补充剂保证维生素B12摄入，尤其适用于素食者或老年人。
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