【木耳和云耳有什么功效区别】木耳与云耳虽同属食用菌类，但来源和功效略有不同。木耳多生长于朽木上，性平味甘，具有凉血止血、润燥通便的作用；而云耳则多生于树皮下，性微温，常用于补气养颜、增强免疫力。两者在营养成分和适用人群上也有所差异。
| 项目 | 木耳 | 云耳 |
| 性味 | 性平，味甘 | 性微温，味甘 |
| 功效 | 凉血止血、润燥通便 | 补气养颜、增强免疫 |
| 主要成分 | 膳食纤维、多糖 | 多糖、氨基酸 |
| 适用人群 | 便秘、出血者 | 体虚、需增强体质者 |
综上，木耳偏重清热润肠，云耳更偏向滋补养生，可根据个人需求选择食用。
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