【蚂蚱的营养价值和功效】蚂蚱作为一种常见的昆虫，近年来逐渐被关注其营养价值。它富含蛋白质、维生素和矿物质，是一种高营养、低脂肪的食物来源。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效说明 |
| 蛋白质 | 15-20克 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 脂肪 | 3-5克 | 提供能量，维持身体机能 |
| 碳水化合物 | 5-8克 | 补充体力，调节代谢 |
| 钙 | 100-150毫克 | 增强骨骼健康 |
| 铁 | 2-4毫克 | 预防贫血，改善血液循环 |
蚂蚱不仅营养丰富，还具有一定的药用价值，传统中医认为其能清热解毒、止咳平喘。现代研究也表明，适量食用蚂蚱有助于提高免疫力和改善体质。不过，食用时需确保来源安全，避免中毒风险。
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