【微波炉烤蛋挞】用微波炉制作蛋挞是一种快捷方便的方式，尤其适合时间紧张的人群。以下是微波炉烤蛋挞的简要步骤和注意事项。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 鸡蛋、牛奶、糖、挞皮（可选） |
| 时间 | 约3-5分钟 |
| 温度 | 中高火 |
| 注意事项 | 避免过热导致蛋液爆裂；使用耐热容器 |
微波炉烤蛋挞的关键在于控制时间和火力。建议使用小碗或专用模具，加入适量蛋液后，用中高火加热，每隔1分钟检查一次，避免过度加热。若使用现成挞皮，可提前在底部戳孔，防止膨胀破裂。整体操作简单，口感与传统烤箱做法相似，但时间更短。适合快速制作甜点或早餐。
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