【紫菜的营养价值】紫菜是一种常见的海藻类食品，富含多种营养成分，具有较高的食用价值和健康功效。它不仅味道鲜美，还含有丰富的矿物质、维生素和膳食纤维，适合日常饮食中适量摄入。
以下是紫菜的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约10克 | 促进肌肉生长 |
| 碘 | 约3000微克 | 调节甲状腺功能 |
| 钾 | 约600毫克 | 维持电解质平衡 |
| 钙 | 约200毫克 | 增强骨骼健康 |
| 维生素A | 约800国际单位 | 保护视力 |
| 膳食纤维 | 约5克 | 促进消化 |
综上所述，紫菜是一种营养丰富、低热量的天然食品，适合大多数人日常食用。但因其含碘量较高，甲亢患者应谨慎食用。
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