【为什么减肥期间要吃橄榄油】在减肥过程中，很多人会误以为所有油脂都要避免。其实，适量摄入健康脂肪对减肥有积极作用，而橄榄油就是其中一种推荐的食用油。
橄榄油富含单不饱和脂肪酸，有助于提高饱腹感，减少暴饮暴食的可能性。同时，它还能促进脂溶性维生素的吸收，并帮助调节血糖和胆固醇水平。
| 优点 | 说明 |
| 提高饱腹感 | 单不饱和脂肪酸延缓饥饿感 |
| 促进营养吸收 | 帮助吸收维生素A、D、E、K |
| 调节血脂 | 降低坏胆固醇，提升好胆固醇 |
| 控制食欲 | 含有抗氧化物，减少炎症反应 |
综上，减肥期间适当食用橄榄油不仅不会发胖，反而有助于更健康的减重方式。
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