【香甜煎槐花饼的做法】槐花饼是一道清香可口的传统小吃,尤其在春季最为受欢迎。制作简单,口感香甜,适合家庭制作。
做法总结:
1. 准备材料:槐花、面粉、鸡蛋、白糖、水、食用油。
2. 处理槐花:洗净后沥干水分。
3. 调面糊:将面粉、鸡蛋、白糖和适量水混合成糊状。
4. 加入槐花:将槐花拌入面糊中。
5. 煎制:平底锅加热,刷一层油,倒入适量面糊,小火煎至两面金黄即可。
材料 | 用量 |
槐花 | 200克 |
面粉 | 150克 |
鸡蛋 | 1个 |
白糖 | 30克 |
水 | 100毫升 |
食用油 | 适量 |
香甜煎槐花饼外酥内软,是春天不可错过的美味。
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