【无矾油条的制作配方是什么】无矾油条是传统油条的健康替代品，不含明矾，更加安全。以下是其基础配方总结：
| 材料 | 用量 |
| 中筋面粉 | 500g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 250ml |
| 盐 | 5g |
| 泡打粉 | 5g |
| 植物油 | 适量（炸制用） |
将面粉、盐、泡打粉混合，加入鸡蛋和牛奶搅拌成面团，醒发30分钟后，拉成长条，放入热油中炸至金黄即可。
此配方简单易行，适合家庭制作，既保留了油条的酥脆口感，又避免了明矾对身体的潜在危害。
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问 无矾油条的制作配方是什么
2025-10-14 23:31:02
问题描述：
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