【尼克酸是什么】尼克酸，又名烟酸，是一种水溶性维生素B3，对人体健康具有重要作用。它参与能量代谢、DNA修复和细胞信号传导等生理过程。
| 项目 | 内容 |
| 别名 | 烟酸、维生素B3 |
| 性质 | 水溶性维生素 |
| 功能 | 参与能量代谢、维护皮肤和神经系统健康 |
| 来源 | 动物肝脏、肉类、全谷物、坚果 |
| 缺乏症状 | 口腔溃疡、皮炎、腹泻、精神不振 |
| 过量影响 | 可能引起面部潮红、肝损伤 |
尼克酸可通过饮食摄取，也可通过补充剂获得。适量摄入有助于预防某些疾病，如糙皮病。但过量使用可能带来副作用，建议在医生指导下使用。
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