【小苏打的作用和功效有什么】小苏打（碳酸氢钠）在生活中用途广泛，不仅在厨房中常见，还常用于健康和清洁方面。以下是其主要作用与功效的总结。
| 作用与功效 | 说明 |
| 中和胃酸 | 缓解胃部不适，减轻胃酸过多引起的烧心感 |
| 清洁去污 | 可用于清洁厨房用具、去除异味和污渍 |
| 护肤美容 | 用于面部清洁或泡澡，帮助调节皮肤酸碱平衡 |
| 烘焙助剂 | 在烘焙中作为膨松剂，使面团更松软 |
| 消炎止痒 | 外敷可缓解蚊虫叮咬或皮肤瘙痒 |
小苏打性质温和，使用方便，但需注意适量，避免长期大量使用。
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