【锡纸排骨的做法】锡纸排骨是一道简单又美味的家常菜,制作过程省时省力,口感鲜嫩多汁。以下是具体做法总结。
步骤 | 内容 |
1 | 准备食材:排骨500克、锡纸、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、黑胡椒 |
2 | 排骨洗净,加入葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖和黑胡椒腌制30分钟 |
3 | 将腌好的排骨放在锡纸上,包裹严实 |
4 | 烤箱预热至200℃,放入锡纸排骨烤30-40分钟 |
5 | 取出后稍微放凉,打开锡纸,撒上葱花即可食用 |
此做法保留了排骨的原汁原味,适合忙碌时快速烹饪。
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