【牛腩炖柿子】“牛腩炖柿子”是一道结合肉类与水果的创意菜，口感独特，营养丰富。牛腩提供丰富的蛋白质和胶质，而柿子则带来清甜的风味和维生素。两者搭配，既解腻又提鲜。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 牛腩、柿子 |
| 辅料 | 姜、葱、料酒、盐、糖 |
| 烹饪方式 | 慢炖 |
| 口感 | 酸甜适中，肉质软烂 |
| 营养 | 富含蛋白质、维生素A、膳食纤维 |
这道菜适合秋冬季节食用，暖胃又滋补。做法简单，只需将牛腩焯水后与柿子一同炖煮，调味后即可享用。
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问 牛腩炖柿子
2025-10-15 12:58:32
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