【牛眼的功效与作用是什么】牛眼在传统食疗中被认为具有一定的营养价值和保健作用。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补肝明目 | 含有丰富维生素A，有助于改善视力 |
| 补血养颜 | 富含铁元素，有助于促进血液循环 |
| 增强体质 | 含有蛋白质和微量元素，增强身体抵抗力 |
| 清热解毒 | 部分中医认为牛眼有清热作用 |
牛眼通常以炖汤或煮食的方式食用，适合体质虚弱、视力不佳的人群。但需注意适量，避免过量摄入胆固醇。
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问 牛眼的功效与作用是什么
2025-10-15 14:37:25
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2025-10-15 14:37:25
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