【仙草冻的家常做法】仙草冻是一道清凉解暑的传统甜品，制作简单，适合夏天食用。以下是家常做法的总结。
| 步骤 | 材料 | 说明 |
| 1 | 仙草粉 50g | 可选用市售仙草粉或新鲜仙草熬制 |
| 2 | 水 1000ml | 根据个人口味调整水量 |
| 3 | 冰糖 50g | 可根据喜好增减 |
| 4 | 柠檬汁 少许 | 增加风味，可选 |
做法总结：
将仙草粉与水混合，加热至沸腾后转小火煮5分钟，加入冰糖搅拌至融化。冷却后放入冰箱冷藏2小时以上即可。食用时可加入柠檬汁或水果增加口感。
仙草冻不仅美味，还能清热去火，是夏日必备甜品之一。
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