【香槟和葡萄酒的区别】香槟与葡萄酒虽然都属于葡萄酒类，但两者在产地、工艺和口感上存在明显差异。以下是它们的主要区别：
| 项目 | 香槟 | 葡萄酒 |
| 产地 | 法国香槟地区 | 全球各地 |
| 工艺 | 二次发酵法（瓶内发酵） | 一次发酵法 |
| 气泡 | 含有天然气泡 | 多为无气泡（部分起泡酒除外） |
| 口感 | 清爽、细腻、带有酵母风味 | 风格多样，取决于葡萄品种 |
| 用途 | 多用于庆祝、搭配甜点或海鲜 | 适合搭配各类菜肴 |
香槟是葡萄酒的一种，但并非所有葡萄酒都能称为香槟。只有在法国香槟地区按照特定工艺酿造的起泡酒，才能被称为香槟。
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