【香榧子的营养价值及功效是什么】香榧子是一种营养丰富的坚果，常被用于中医和日常饮食中。它不仅味道独特，还具有多种健康功效。
营养价值：
香榧子富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钙、铁等矿物质，以及抗氧化物质。其油脂成分有助于心血管健康，同时能提供持久的能量。
主要功效：
香榧子具有润肠通便、增强免疫力、保护视力、延缓衰老等作用。此外，它还能帮助调节血糖和胆固醇水平。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约15克 |
| 脂肪 | 约45克 |
| 碳水化合物 | 约10克 |
| 维生素E | 约12毫克 |
| 钙 | 约130毫克 |
| 铁 | 约2.5毫克 |
适量食用香榧子对身体健康大有裨益，但不宜过量，以免引起消化不良。
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