【香菇青菜大肉饺子的做法】总结：
香菇青菜大肉饺子是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。制作时需准备猪肉、香菇、青菜等食材，调制馅料后包入饺子皮中，煮熟即可食用。做法简单，适合家庭制作。
做法表格：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：猪肉末300g、干香菇50g、青菜200g、葱姜适量 |
| 2 | 香菇泡发切碎，青菜焯水切碎，与肉末混合 |
| 3 | 加入盐、生抽、香油、胡椒粉调味，搅拌均匀 |
| 4 | 包入饺子皮中，捏紧边缘 |
| 5 | 烧开锅后下饺子，煮至浮起即可捞出 |
小贴士： 可根据口味添加鸡蛋或木耳增加口感。
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