【木耳作用和功效与禁忌】木耳是一种常见的食用菌，具有多种健康价值。它富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于清肠排毒、降低胆固醇、增强免疫力等。同时，木耳还具有一定的抗凝血作用，对心血管健康有益。
但并非所有人都适合食用木耳。孕妇、消化不良者及出血性疾病患者应谨慎食用，以免引发不适或加重病情。
| 项目 | 内容摘要 |
| 功效 | 清肠、降脂、增强免疫 |
| 作用 | 抗凝血、抗氧化 |
| 禁忌 | 孕妇、出血病患者、消化不良者 |
总体而言，木耳营养丰富，适量食用有益健康，但需根据个人体质合理选择。
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