【小白菜汆丸子汤的做法】小白菜汆丸子汤是一道简单又营养的家常汤品，适合日常食用。以下是制作方法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：小白菜、猪肉末、葱姜末、盐、料酒、淀粉、鸡蛋、清水 |
| 2 | 小白菜洗净，切段备用 |
| 3 | 猪肉末中加入葱姜末、盐、料酒、鸡蛋和淀粉，搅拌均匀成肉馅 |
| 4 | 锅中加水烧开，放入小白菜煮1分钟 |
| 5 | 用勺子将肉馅捏成小丸子，轻轻放入汤中煮熟 |
| 6 | 汤再次沸腾后即可关火，调味后盛出 |
此汤清淡鲜美，富含蛋白质和维生素，做法简单，适合忙碌时快速制作。
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