【卤五香蚕豆】“卤五香蚕豆”是一道具有浓郁地方风味的小吃,口感香脆,味道鲜美,深受喜爱。其制作过程讲究,选用优质蚕豆,经过浸泡、煮制、卤制等多道工序,使豆子充分吸收香料与卤汁的精华。
以下是关于“卤五香蚕豆”的简要总结:
项目 | 内容 |
名称 | 卤五香蚕豆 |
风味 | 香辣入味,口感酥脆 |
主料 | 蚕豆、香料 |
制作工艺 | 浸泡、煮制、卤制 |
特点 | 香气浓郁,适合下酒或零食 |
出处 | 地方特色小吃 |
整体来看,“卤五香蚕豆”不仅美味可口,还兼具营养价值,是休闲时的理想选择。
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