【磷脂酰丝氨酸是什么】磷脂酰丝氨酸（Phosphatidylserine，简称PS）是一种天然存在于细胞膜中的磷脂，尤其在大脑和神经细胞中含量较高。它对维持细胞结构、信号传导和神经功能有重要作用。
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 磷脂酰丝氨酸 |
| 英文名称 | Phosphatidylserine |
| 化学结构 | 含有丝氨酸的磷脂分子 |
| 主要来源 | 动物组织（如脑、蛋黄）、植物（如大豆） |
| 功能 | 支持神经健康、改善记忆、调节情绪 |
| 应用 | 营养补充剂、护肤品、食品添加剂 |
磷脂酰丝氨酸常被用于营养补充，以支持认知功能和情绪稳定。研究表明，适量补充有助于提高注意力和记忆力，尤其对老年人有益。此外，它也常用于护肤品中，帮助修复皮肤屏障。
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