【腌柠檬的做法】腌柠檬是一种简单又美味的小吃，适合搭配茶饮或作为调味品使用。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选择新鲜柠檬，洗净后擦干水分 |
| 2 | 将柠檬切成薄片或小块，去籽 |
| 3 | 准备玻璃罐，放入柠檬片 |
| 4 | 加入适量冰糖或蜂蜜，根据口味调整 |
| 5 | 倒入白醋或米醋，完全覆盖柠檬 |
| 6 | 密封罐子，放置阴凉处腌制2-3天即可食用 |
腌制过程中，柠檬会逐渐释放出香气，味道更加柔和。可根据个人喜好调整甜度和酸度。腌好的柠檬可直接食用，也可泡水饮用，清爽解腻。
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