【红豆薏仁汤怎么做】红豆薏仁汤是一道常见的养生汤品,具有健脾祛湿、清热解毒的功效。以下是制作方法的总结:
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料:红豆50克、薏仁50克、冰糖适量、清水适量 |
| 2 | 豆类提前浸泡4小时以上,薏仁可提前浸泡2小时 |
| 3 | 将红豆和薏仁放入锅中,加入足量清水 |
| 4 | 大火煮开后转小火慢炖1小时左右 |
| 5 | 加入冰糖调味,继续煮10分钟即可 |
温馨提示:可根据个人口味添加红枣或百合,增加风味与营养。此汤适合春夏季节饮用,有助于缓解湿气重的问题。
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