【如何处理生猪肝】处理生猪肝是烹饪中重要的一步，直接影响口感和安全性。以下是处理步骤的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 清洗：用清水反复冲洗，去除血水和杂质。 |
| 2 | 去腥：用盐或料酒浸泡10分钟，减少腥味。 |
| 3 | 切片：切成薄片，便于快速烹饪。 |
| 4 | 沥干：控干水分，避免炒时溅油。 |
| 5 | 烹饪：可炒、煮或炖，根据口味选择调料。 |
处理时注意卫生，确保猪肝新鲜，避免食用不熟或变质的猪肝。合理处理能提升菜肴品质，保障健康。
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问 如何处理生猪肝
2025-10-17 22:47:51
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-17 22:47:51
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