【油炸糯米圆子的做法】油炸糯米圆子是一道传统的中式甜点，外酥内糯，香甜可口。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 糯米粉200克、水120毫升、红糖50克、芝麻适量、油适量 |
| 步骤 | 1. 将糯米粉加水搅拌成团，醒发30分钟。 2. 捏成小圆球，压扁后包入红糖。 3. 油热后下锅炸至金黄。 4. 捞出沥油，撒上芝麻即可。 |
制作时注意糯米面团要软硬适中，炸制时油温不宜过高，以免外焦里生。可根据个人口味调整红糖用量，或加入椰丝增加风味。
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