【鸡骨草煲猪横利的功效和作用】鸡骨草煲猪横利是一道常见的广东汤品，具有清热解毒、利湿退黄等功效，适合夏季或湿热体质者食用。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 鸡骨草有清热解毒的作用，有助于缓解上火症状 |
| 利湿退黄 | 对肝胆湿热引起的黄疸有一定调理效果 |
| 健脾消食 | 猪横利性平，能健脾开胃，促进消化 |
| 滋阴润燥 | 汤品口感清爽，适合秋冬季节滋补 |
| 降低胆固醇 | 有助于调节血脂，适合高血脂人群适量饮用 |
此汤搭配合理，既保留了食材的营养，又具备一定的药膳价值，适合日常养生食用。
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