【土豆发芽可以吃吗】土豆发芽后是否能吃，是很多人关心的问题。以下是详细总结：
| 项目 | 内容 |
| 是否可食用 | 不建议食用 |
| 原因 | 发芽的土豆会产生龙葵素，这种物质有毒，可能导致中毒 |
| 安全处理方式 | 将发芽部分彻底切除，若发芽严重则应丢弃 |
| 食用风险 | 引起恶心、呕吐、腹泻等症状 |
虽然发芽的土豆表面看起来还能吃，但内部可能已产生毒素。为了安全，建议不要食用发芽的土豆，尤其是发芽较多或变绿的情况。如果仅轻微发芽，可将芽眼挖除后谨慎食用，但仍需注意。
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问 土豆发芽可以吃吗
2025-10-26 00:40:29
问题描述：
土豆发芽可以吃吗，这个问题折磨我三天了，求帮忙！
答推荐答案
2025-10-26 00:40:29
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